料理杯底可见锋利的搅拌刀

这款SKG 2089破壁机升级的地方之一就是采用了隐藏式的触控面板，只有通电之后才会被点亮，中间显眼的圆圈就是启动/停止键。操作面板有多种料理模式可以选择，包括豆浆、浓汤、米糊、果蔬、冰沙等等，还可以DIY，自己定时间和温度，或者点动模式，随时启动、停止，想榨成什么程度自己决定。加热温度可以达到100度，什么豆浆、浓汤都可以煮熟，榨好汁就能开吃了。

它还有一个很好的安全措施，就是料理杯的杯盖也是感应式的，若有水溢出的情况就会停止加热，杯盖如果被打开，也会自动断电。

杯盖具有感应功能，一旦开启就会自动断电

好像爆发了体内的“洪荒之力”

话说榨水果汁谁不会呢？组装好之后，这个破壁机该如何使用简直就一目了然，把食材一股脑放进去，然后就是按一下开关的事。第一次实验，我切了几个苹果放进去，点果蔬模式就开榨，可一会儿就发现苹果没像我想象中的那样飞速旋转然后变成可口的苹果汁，反而有点巍然不动的意思。

后来查了一下，原来榨苹果汁是要倒水进去的，不要说我没告诉你哟！重新开始，倒了水之后，它终于像我希望的那样，一分钟不到，一壶苹果汁就诞生了。但是，这一分钟其实还挺难熬的，因为它榨汁时的声音实在是大，好像体内的洪荒之力爆发，母上大人问有飞机起飞了吗……我心里隐隐担心隔壁大妈找上门来投诉。强烈建议不要在大清早家人还没起床或者半夜使用，最好在下面垫上厚点的布垫。

榨起来高速旋转，好似洪荒之力爆发

榨出来的苹果汁大家都说好喝，让我还挺有成就感的，我没有用滤网过滤，口感也没什么苹果渣，他们也喝不出我没削皮，哈哈！

第二次决定榨胡萝卜汁，这次吸取教训加了水，但是它竟然又出现了跟上次一样的空转的情况……原来是因为我切得太大了，导致胡萝卜跟搅拌刀不能充分接触。经过母上大人重新切片补救，胡萝卜汁这才顺利诞生。这个时候我才明白，即便是操作如此简单的破壁机，没有下厨经验的人也会立刻露馅，厨娘之路不是这么容易的！

胡萝卜汁，水放少了，胡萝卜放多了，更像胡萝卜奶昔

防糊底、清洗方便

后面当然就是越来越顺利，给家人打了豆浆、米糊，要加糖、盐什么的，可以通过杯盖顶部的进料盖添加。再热一点就可以做冰沙、奶昔来吃了。我还总结出，水和食材的多少也需要控制好，水加得太多可能会味道太淡，食材多了就会比较干，需要根据自己的喜好调节。

这个SKG 2089破壁机还有一个很重要的特点是防糊底，像打浓汤、粥什么的，高温加热比较容易糊底，而它的纳米陶瓷涂层和温控芯片对于防糊底效果还不错。

用完之后，料理杯清洗起来还是比较方便的，装入水采用点动的形式，高速旋转的水流就能自动清理杯壁，然后再用刷子轻轻洗刷刷一下就清洁干净了。

不过让我始终觉得有点不爽的是，生肉、水果、冰块都统统被一视同仁地放到同一个料理杯里打成渣，榨平时喝的果汁，也要榨生肉，虽然并不存在清洁卫生的问题，但是心理这一关是怎么都过不去，所以目前还没有尝试，不知道有没有跟我一样的人呢？现在我更担心母上大人用它来榨辣椒面……个人还是觉得最好能有选配的料理杯，把肉类、蔬果类分开处理比较好。

总结 除了噪音太大，其他都OK

    用了几天这个SKG 2089破壁料理机后，我彻底认识到了自己在厨艺方面的不足，也更懂父母每天做出一桌可口的饭菜是多么不容易。因为即使是有这个操作如此简单的破壁料理机，要做出可口的食物，也依然有门道需要摸索。对于我这种厨房新手来说，这样一台多功能的破壁料理机作为我晋级厨娘的第一步可能会更合适，每天用它为家人做出美食，也是一种幸福。同时，它“破壁”的特殊性，对于一些有宝宝要吃辅食，或者有老人的家庭也是非常方便的，当然，如果声音能小点就更好了。