自古民以食为天。因此，改变着人类一切习以为常的生活习惯的O2O模式，怎能遗忘生鲜食材这个领域，商超O2O的到来又会上演怎样一场战争，一切刚刚开始……

家门口的超市之争：决战最后一公里

@本报记者熊雯琳

       想在超市买米买菜买零食却又懒得动，点下手指下单就有人帮你去采购配送，并且都是家附近超市货架上的商品。

       在美国，食品杂货社区O2O平台Instacart受到资本市场的追捧以后，在中国也迅速涌现出一大批的O2O到家的玩家，从最早的爱鲜蜂到如今的多点Dmall等创业玩家再到互联网巨头阿里巴巴、腾讯、百度、京东等也纷纷布局这一领域，曾经的送餐O2O美团、饿了么等互联网公司也加入这一战局，决战最后一公里。

O2O“入侵”商超

大超市1小时送货上门背后：2500员工中快递员为主

       晚上8:30，东四环一家社区旁边的美廉美超市，已经临近关门时间，收银台也没什么人排队了，店内的晚市促销也差不多接近尾声，这个时间段却是“多点Dmall”在超市角落里分货区最忙碌的时刻，等待配送的包裹已经堆满了整间屋子，这些商品都来自于美廉美超市，门口的两名分货员还在核对配送订单，准备装车送货到顾客家里。

       这家主打生鲜产品的网上超市，将传统线下的超市变成了自己的“仓库”，而自己则定位为O2O生活服务平台，以线下超市为切入点，以日常消费品和生鲜产品作为突破口。在多点联合创始人李文智看来，生鲜产品作为消费者购物过程中最高频的商品能够拉动用户的其它消费。用户只需要点点手指，就可以通过多点Dmall客户端或者微信公众号购买自己想要的超市用品并且送上门。在北京，目前多点Dmall已经与200多家超市门店建立了合作，接入超市的管理系统。

       李文智在接受本报记者采访时提供的最新数据显示，多点商城成立五个月来，已有280万的App注册用户及 100万微信服务号用户，且正以每天2~3万的速度快速增长。在8月底仅北京地区每日线上订单已经突破5万单，用户的周复购率高达35%，月留存率65%，并有20%实现每日购买。

       杨女士就是李文智数据里所说的35%的人群。家住东四环的她就是在美廉美超市排队时候被店员宣传关注了多点Dmall的公众号，称以后每次购物都可以打95折。其实买100元也就便宜5元钱，但却改变了杨女士的生活习惯，基本每周她都会通过微信公号购买一到两次，如果金额不足59元需要自掏配送费的话她会选择超市自提，“下班回家路过超市正好拿走打包的菜和生鲜产品，回家就可以直接做了，能节省不少时间。”

       为了保证物流配送的速度，多点Dmall选择的是自建物流体系，这与目前一些创业公司的玩法很不一样。据介绍，多点Dmall配备了2500多名员工，其中大部分是快递员，驻扎在超市进行附近3公里内订单的配送，一般来说，用户下了订单1个小时就可以拿到货品。于是，我们就看到了文章开头的那一幕。

       作为一家创业公司，多点Dmall为何能够能够说服传统超市来接入与合作？在李文智看来，多点DmallO解决了传统超市面临的痛点：通过深度整合线上线下，打通客户、会员体系，利用互联网的方式来帮助零售企业改造流程以及ERP以及CRM系统，改变商品的空间陈列，满足线上用户的消费需求。

       “具体来说，其实我们是帮助超市把更多用户拉回来，而在这个过程中我们通过大数据对用户进行了精准画像，比如他们的需求、习惯、购买什么商品等等，从而反过来去帮助超市做消费升级，进而帮助超市提升空间管理、库存管理、效率管理甚至成本管理的能力。”在李文智看来，这些事情光靠商超自己来做是很难实现的，而多点Dmall正好能够解决这些问题。

       正是由于与超市合作，使得多点Dmall在仓储、采购等环节都与超市实现了共享，多点Dmall的经营模式非常轻。简单来说，一个个线下超市成为了多点Dmall的仓库，而通过O2O的平台，多点Dmall通过自己的平台帮助超市卖出更多货品的同时做了系统的内部改造和消费升级。也正因如此，仅仅上线几个月的时间，其已经开拓到了天津、上海、深圳、杭州、广州等区域的市场，接入超过200多家超市门店。

爱鲜蜂偏爱便利店的理由：线上线下双赢的冷门市场

       与刚成立不久的多点Dmall相比，在O2O社区电商领域走的比较早的爱鲜蜂走的是“互联网＋便利店”的模式，平台提供部分货品，便利店接单，采用众包微物流的模式，配送到用户手里。

       爱鲜蜂将目标人群定位为年轻群体，主打闪电送达，满足年轻人的及时、高频需求，而其品类和其它的社区电商也略有差距，比如水果、卤菜、海鲜、乳制品、零食等“需要在1个小时内送到”的商品，而没有去做需求周期性比较强的诸如米面粮油等。爱鲜蜂更像是小而及时的便利店，而不是大而全的超市。针对一些重点品类，爱鲜蜂选择自营，而便利店会从爱鲜蜂平台进货，比如三元乳制品、卤味海鲜等，而一些非重点品类，便利店则从其它货源进货。

       为什么是便利店？而不是大超市或者其它的类型？与便利店的合作，来自于创始人张赢的工作经历。早在2012年，爱鲜蜂之前，张赢就已经开始与“夫妻店”的合作模式尝试，通过互联网手段给小店带来实际的利益，又能满足消费者需求。爱鲜蜂成立后延伸升级了这个模式。

       在具体合作上，爱鲜蜂一方面通过集中采购、直采，降低货源成本，让利给夫妻便利店，另外一方面对软硬件技术进行升级，提升夫妻便利店的效率、带来实际的客源。

       “目前不少O2O电商产用的是与大型商超合作的方式，成为‘超市搬运工’，加上网购的普及，很多小本经营的社区便利店的生存空间遭到挤压。爱鲜蜂给他们插上了跨越数字化鸿沟的翅膀。”爱鲜蜂副总裁Nathan在接受本报记者采访时提供了一组数据：大部分与爱鲜蜂合作的便利店，线上流水占到其总流水额的三分之一以上，同时爱鲜蜂的线上订单也带动了其线下的销售。

        “哈哈镜”便利店的老板郭先生基本认同Nathan的数据，他和老婆一起开的便利店在东五环附近一个小区的底商，除了与爱鲜蜂的平台合作，他的店铺还成为收货宝的合作平台，帮助小区的居民代收发快递。也正因如此，与周围的便利店相比，他店铺里的人流量总是会多一些。

       记者发现，尽管他店铺不到10平米，但是却有很多年轻人爱吃的进口零食和各类卤味。而郭老板门店内的客单价只有网络订单的1/2不到，“网上下单人群的客单价一般会高一些，因为会同时买好几样东西，门店里路过的人可能只是买一瓶饮料。”

       不过，郭老板并非只和爱鲜蜂一家网上平台合作，他同时合作的还有另外几家小区内的小型配送平台。

       在上线之初，爱鲜蜂获得清流资本1000万元天使投资。目前已经覆盖北京、上海、广州、深圳、佛山、苏州、杭州、南京等主要城市，大概有1万多家夫妻便利店接入了爱鲜蜂平台。2014年10月，获得红杉资本领投的2000万美金A轮融资。2015年年初，获得B轮融资，估值已达3亿美金。